Dapur Kaila

Satu lagi resep masakan pedas bagi anda penikmat masakan pedas.. Dijamin bikin lidah bergoyang sambil huh hah... Bahan: 500gr Nila 2 sdm kecap manis air asam jawa (secukupnya) garam (secukupnya) minyak goreng (secukupnya) alat pembakaran dan arang Bumbu halus: 10 buah cabe merah 4 buah tomat 5 siung bawang merah Cara memasak: Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukan kecap manis dan air asam jawa secukupnya, masak sampai mendidih bagi menjadi 2 Celupkan ikan Nila di salah satu bumbu yang kita bagi 2 tadi selama 5 menit, kemudian bakar sampai matang. Lumuri bumbu yang satunya kemudian hias dengan daun selada dan mentimun.  Nila bakar Huh Hah.. siap untuk dihidangkan

Sekarang banyak sekali makanan siap saji yang banyak sekali di jual-belikan di pasaran. Bagaimanapun juga, makanan siap saji bikinan pabrik tidak sehat bila dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama, apalagi dikonsumsi anak-anak kita. Dikesempatan kali ini saya akan membagikan resep membuat makanan siap saji Nugget Ayam yang lebih sehat untuk dikonsumsi tentunya. Langsung ke TKP..... :) Bahan: Daging ayam Telur Ayam Roti Tawar (untuk kulit) Wortel parut Keju parut Merica bubuk Air matang Garam Gula pasir Bahan untuk menggoreng Tepung panir Minyak goreng Telur ayam Cara memasak: Campurkan semua bahan, aduk sampai merata dan menjadi adonan yang kental. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega Tuangkan adonan ke loyang , kukus 20/30/menit Setelah matang, dinginkan setelah itu di cetak Celupkan nugget yang telah dicetak kedalam kocokan telur dan lumurkan di tepung panir Goreng hingga matang Mudah bukan... Selamat Mencoba......................

Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan tips bagaimana membuat daging sapi tidak amis dan empuk. Ini sangat berguna sekali saat kita akan memasak daging sapi yang mungkin sebagian orang tidak tahan dengan bau amis di daging sapi tersebut. Tips ini adalah mengempukan dan menghilangkan bau amis pada daging sapi yang pernah saya coba dirumah, jadi jika ada temen-temen yang punya tips lain dipersilahkan. Langsung kita mulai saja yukkk... Bahan: Daging sapi Nanas Air Caranya sebagai berikut:  Parut/potong nanas yang sudah dikupas Masukan nanas ke dalam air Rendam daging di air nanas tadi kurang lebih 5 menit Daging siap di masak, dan pastinya akan empuk dan tidak amis.. Itulah tips kali ini dari saya semoga berguna... Selamat mencoba..